टमाटर की चटनी (tamatar ki chatni Recipe)// Tomato chutni recipe

टमाटर की चटनी (tamatar ki chatni Recipe)

नमस्कार दोस्तों, कैसे है आपलोग। दोस्तों मेरे ब्लॉग में आपका स्वागत है दोस्तों आज मैं बनाने जा रही हूं टमाटर की चटनी । दोस्तो खाना हम कुछ भी बनाले और खाये लेकिन अगर उसके साथ मे कुछ अलग जैसे सलाद या चटनी न हो तो खाना अधूरा लगता है। इसी क्रम में मै आज आपके लिए लायी हु एक सर्दियों वाली रेसिपी जो आपको सर्दियों के मौसम में बहुत ही फायदा पहुचायेगी। दोस्तों चलिए जानते है टमाटर की चटनी (tamatar ki chatni Recipe) कैसे बनाते है। टमाटर की चटनी (tamatar ki chatni Recipe) उत्तर भारत में बड़े चाव से खाया जाता है।टमाटर की चटनी (tamatar ki chatni Recipe) खाने में बहुत ही स्वादिस्ट और अनोखे होते है। टमाटर की चटनी (tamatar ki chatni Recipe) बनाना बहुत ही आसान है और यह 5 मिनट में बन के तैयार हो जाता है। तो चलिए जानते है की टमाटर की चटनी (tamatar ki chatni Recipe) कैसे बनाया जाता है और इसमें क्या क्या सामग्री इस्तेमाल होती है 
टमाटर की चटनी (tamatar ki chatni Recipe) बनाने के लिए सामग्री ingredients for tamatar chatni recipe. 

टमाटर की चटनी (tamatar ki chatni Recipe) बनाने के लिए आवश्यक सामग्री इस प्रकार है
१. टमाटर (tomato) - १/2 kg 

२. प्याज़ (onion) 1 bowl
3.लहसुन(Lahsun) 5/6
4. हरी मिर्च (green chili)-5/6
5. हरी धनिया पत्त्ता (Green Coriander leaf)-1 bowl
6. Salt नमक स्वादानुसार
7. सरसो का तेल (oil)- 2 tsp
8. जीरा पाउडर (cumin powder)- 1tsp

टमाटर की चटनी (tamatar ki chatni Recipe) बनाने की विधि//How to cook tomato chutni Recipe

दोस्तों टमाटर की चटनी (tamatar ki chatni ) बनाने के लिए सबसे पहले हम टमाटर, मिर्च , प्याज़, लहसुन और धनिया पत्त्ता को बारीक काट लेंगे । उसके बाद एक कड़ाही में तेल गरम करेंगे जब तेल गरम हो जाये तो उसमे जीरा डालेंगे फिर मिर्च डालकर गरम करेंगे जब मिर्च पक जाए तो प्याज़ और लहसुन डालकर थोड़ी देर फ्राई करेंगे। जब प्याज़ ब्राउन हो जाये तो उसमें totamto डालकर फ्राई करेंगे। और उसके बाद उसमें नमक डालकर मिक्स करके ढक देंगे 3-4 मिनट बाद से चेक करेंगे और धीमी आंच पर फ्राई करते रहेंगे अपना टमाटर की चटनी बनकर तैयार है। दोस्तो इसमे न तो हम कोई मसाला डालेंगे और न ही पानी की एक बूद डालना है दोस्तो  टमाटर की चटनी (tamatar ki chatni) को आप किसी भी खाने के साथ खा सकते है यह आपके खाने का स्वाद बढ़ा देगा

दोस्तों यह रेसिपी एकदम लाज़बाब है एक बार जरूर बनाकर खाये अगर आपको यह पकवान पसंद न आये और अगर आपको यह रेसिपी अच्छी लगी हो तो हमें जरूर बताये आपका स्वागत है। दोस्तों इस रेसिपी को और अच्छी तरह समझने के लिए आप मेरा यूट्यूब चैनल G SAVITRI KI RASHOYI PAR MERA VEDIO DEKH SAKTE HAI LINK YAH HAI: Link

दोस्तों हमारी रेसिपी कैसे लगी अपनी प्रतिक्रिया जरूर दे अगर आपको किसी भी व्यंजन के बारे में जानकारी चाहिए तो कमेंट में जरूर बताये हमें आपकी प्रतिक्रिया का इंतज़ार रहेगा बहुत बहुत धन्यवाद् 

आपकी अपनी जी सावित्री